Planejamento da implementação do processo de cuidado em nutrição em ambulatório de esclerose lateral amiotrófica

A Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA) é uma doença neurodegenerativa caracterizada pela perda dos neurônios motores. A participação de profissionais nutricionistas no tratamento desses pacientes é fundamental, tendo em vista que o aumento da necessidade energética e a disfagia são condições comun...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Marinho, Lucas Morais Prestrelo
Outros Autores: Lais, Lúcia Leite
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Assistência Centrada no Paciente
Atenção à Saúde
Terapia Nutricional
Avaliação Nutricional
Avaliação de Resultados em Cuidados de Saúde
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/56066
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spelling ri-123456789-560662023-12-18T21:25:23Z Planejamento da implementação do processo de cuidado em nutrição em ambulatório de esclerose lateral amiotrófica Marinho, Lucas Morais Prestrelo Lais, Lúcia Leite Vilar, Mariana Dantas de Carvalho Lais, Lúcia Leite Vale, Sancha Helena de Lima Reis, Bruna Zavarize Assistência Centrada no Paciente Atenção à Saúde Terapia Nutricional Avaliação Nutricional Avaliação de Resultados em Cuidados de Saúde CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE A Esclerose Lateral Amiotrófica (ELA) é uma doença neurodegenerativa caracterizada pela perda dos neurônios motores. A participação de profissionais nutricionistas no tratamento desses pacientes é fundamental, tendo em vista que o aumento da necessidade energética e a disfagia são condições comuns, dificultando a manutenção e/ou recuperação de um bom estado nutricional. O Processo de Cuidado em Nutrição (PCN) é uma abordagem sistemática com a finalidade de fornecer cuidado em nutrição de alta qualidade. Tendo em vista que a implementação da padronização do PCN pode trazer diversas qualidades no serviço, mas que não há evidencias científicas sobre a implementação desse modelo na ELA, o objetivo deste trabalho foi planejar a implementação do PCN em pessoas com ELA assistidas ambulatorialmente. A pesquisa foi realizada em parceria com o Ambulatório Multidisciplinar de Doenças do Neurônio Motor/Esclerose Lateral Amiotrófica ocorrente no Hospital Universitário Onofre Lopes (Ambulatório DNM/ELA-HUOL), e o planejamento da implementação do PCN na ELA foi divido em 5 etapas: 1) Descrição do Ambulatório DNM/ELA-HUOL e dos atendimentos nutricionais; 2) Caracterização dos pacientes; 3) Seleção das terminologias para o PCN na ELA e treinamento com a equipe; 4) elaboração da ficha de atendimento digital seguindo os passos e as terminologias do PCN; 5) realização de teste do uso da nova ficha de atendimento digital em consultas ambulatoriais. Dentre os principais resultados, destacam-se as seleções das terminologias do PCN, onde foram selecionados um total de 182 itens, sendo 107 na etapa de Avaliação em Nutrição, 35 no Diagnóstico em Nutrição, e 40 na Intervenção em Nutrição; e a realização do teste da nova ficha de atendimento digital, em consultas ambulatoriais, para a implementação do PCN. Por fim, além de contribuir para o serviço já prestado no ambulatório, o presente estudo também poderá servir de modelo para futuras pesquisas que envolvam um planejamento para a implementação do PCN em outras instituições e/ou em outras patologias que ainda não foram aplicados. 2023-12-18T21:25:23Z 2023-12-18T21:25:23Z 2023-11-22 bachelorThesis MARINHO, Lucas Morais Prestrelo. Planejamento da implementação do processo de cuidado em nutrição em ambulatório de esclerose lateral amiotrófica. Orientadora: Lúcia Leite Lais. 2023. 42 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Departamento de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2023. https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/56066 pt_BR application/pdf Universidade Federal do Rio Grande do Norte Brasil UFRN Nutrição
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Marinho, Lucas Morais Prestrelo
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