Qualidade do leite de vacas da raça Jersey criadas em sistema Compost Barn

The quality of milk has become increasingly sought after by producers and demanded by industries and the consumer market. Quality milk is one that is safe for consumption, the processing dairy derivatives and with complete nutritional constituents. Given the importance of evaluating milk quality, th...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Silva, Rafael de Lima da
Outros Autores:	Rangel, Adriano Henrique do Nascimento
Formato:	bachelorThesis
Idioma:	pt_BR
Publicado em:	Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:	CCS Composição físico-química Physicochemical composition Compost Barn Mastite Mastitis Raça Jersey Jersey cows CNPQ::CIENCIAS AGRARIAS
Endereço do item:	https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/56012
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