Indicadores de qualidade da terapia nutricional para pacientes hospitalizados: triagem nutricional e índice de massa corporal

O Indicador de Qualidade da Terapia Nutricional (IQTN) é uma ferramenta capaz de mensurar em números a qualidade do serviço, utilizada na etapa de monitoramento e controle no processo da busca da qualidade do serviço. Faz parte desses indicadores a triagem de risco nutricional, que irá identificar o...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Brito, Jaqueline Cruz de
Outros Autores: Vale, Sancha Helena de Lima
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/55816
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Descrição
Resumo:O Indicador de Qualidade da Terapia Nutricional (IQTN) é uma ferramenta capaz de mensurar em números a qualidade do serviço, utilizada na etapa de monitoramento e controle no processo da busca da qualidade do serviço. Faz parte desses indicadores a triagem de risco nutricional, que irá identificar o risco nutricional precocemente nos pacientes, e o Índice de Massa Corporal (IMC), considerado um parâmetro antropométrico importante para o diagnóstico de desnutrição. Trata-se de um estudo observacional, longitudinal e prospectivo, com amostragem não probabilística, no qual foi avaliada a assistência nutricional, a partir da análise de IQTN, utilizando registros do serviço de Nutrição Clínica do Hospital Universitário Onofre Lopes (HUOL) da Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN). Foram recolhidos 1309 registros com dados referente a aplicação de ferramentas de triagem nutricional e IMC em até 48h após a admissão hospitalar. A frequência da realização da triagem foi de 64,29% e a frequência de IMC foi de 68,45%, ambos não atingiram suas metas de 90% e 80% respectivamente, estipuladas para este estudo. A identificação de um indicador que não atinge a meta configura-se como uma oportunidade de melhoria para o serviço, uma vez que poderão ser planejadas medidas que potencializem os processos com reflexos nos resultados esperados. Cabe a cada profissional de saúde reconhecer e entender seu papel enquanto membro de uma equipe comprometida na utilização de ferramentas de rastreamento para detectar o risco de desnutrição em pacientes hospitalizados, e assim poder ajudar na adequação do tratamento nutricional e melhorar o prognóstico dos pacientes atendidos.