Ambiente alimentar e sua relação com insegurança alimentar e condições socioeconômicas

Introduction: The food environment is the physical, economic, political and sociocultural context in which each consumer engages with the food system to acquire, prepare and consume food. This environment involves the availability, accessibility, convenience, promotion, quality and sustainability...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Bezerra, Mariana Silva
Outros Autores: Lyra, Clelia de Oliveira
Formato: doctoralThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Acesso em linha:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/55394
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