Ambiente alimentar e sua relação com insegurança alimentar e condições socioeconômicas

Introduction: The food environment is the physical, economic, political and sociocultural context in which each consumer engages with the food system to acquire, prepare and consume food. This environment involves the availability, accessibility, convenience, promotion, quality and sustainability...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Bezerra, Mariana Silva
Andre forfattere: Lyra, Clelia de Oliveira
Format: doctoralThesis
Sprog:pt_BR
Udgivet: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Fag:
Ambiente construído
Alimentação
Insegurança alimentar
Fatores socioeconômicos
CNPQ::CIENCIAS DA SAUDE::SAUDE COLETIVA
Online adgang:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/55394
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