Ambiente alimentar e sua relação com insegurança alimentar e condições socioeconômicas

Introduction: The food environment is the physical, economic, political and sociocultural context in which each consumer engages with the food system to acquire, prepare and consume food. This environment involves the availability, accessibility, convenience, promotion, quality and sustainability...

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Autore principale: Bezerra, Mariana Silva
Altri autori: Lyra, Clelia de Oliveira
Natura: doctoralThesis
Lingua:pt_BR
Pubblicazione: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Soggetti:
Accesso online:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/55394
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