Hospitalidade em serviços turísticos: um estudo de caso dos participantes de summer work and travel programs

The objective of this study is to analyze the perception of participants in the Summer Work And Travel programs regarding the importance of hospitality for their education and performance. To achieve this, exchange students over the age of 18 from Brazil participated. The methodology employed was qu...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Araujo, Camila Nuta de Oliveira
Outros Autores: Bridi, Guilherme
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
hospitalidade
Intercâmbio
work experience
turismo
CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::TURISMO
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/53220
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spelling ri-123456789-532202023-07-11T12:39:41Z Hospitalidade em serviços turísticos: um estudo de caso dos participantes de summer work and travel programs Araujo, Camila Nuta de Oliveira Bridi, Guilherme http://lattes.cnpq.br/6557434758034614 http://lattes.cnpq.br/1626859396401842 Barreto, Leilianne Michelle Trindade da Silva http://lattes.cnpq.br/2679486695792235 Silva, Andrea da Silva, Andrea da hospitalidade Intercâmbio work experience turismo CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::TURISMO The objective of this study is to analyze the perception of participants in the Summer Work And Travel programs regarding the importance of hospitality for their education and performance. To achieve this, exchange students over the age of 18 from Brazil participated. The methodology employed was qualitative in nature. As a strategy for data collection, interviews were conducted using ten open-ended questions, and the responses were analyzed for content. Overall, the results indicate that hospitality is not extensively addressed with the exchange students in question. It was observed that the participants' personal experiences largely influence their hospitable behaviors, even in a professional context. It is concluded that the utilization of hospitality is underutilized by this population, highlighting the need for professional hospitality training. O objetivo do trabalho é analisar a percepção dos participantes de programas Summer Work And Travel sobre a importância da hospitalidade para sua formação e atuação. Para tanto participaram intercambistas com idade acima dos 18 anos, residentes do Brasil. A metodologia empregada foi de natureza qualitativa. Como estratégia para a coleta de informações, optou-se por realizar entrevista com dez perguntas abertas, cujas respostas foram analisadas pelo conteúdo. Em geral os resultados mostram que a hospitalidade no caso em questão é pouco trabalhada com os intercambistas. Constatou-se que as vivencias pessoais dos participantes norteiam boa parte dos seus comportamentos hospitaleiros, mesmo no âmbito profissional. Conclui-se que o usufruto da hospitalidade é subaproveitado por esse público, enfatizando a necessidade do treinamento da hospitalidade profissional. 2023-07-11T12:39:40Z 2023-07-11T12:39:40Z 2023-07-05 bachelorThesis ARAUJO, Camila Nuta de Oliveira. Hospitalidade em serviços turísticos: um estudo de caso dos participantes de summer work and travel programs. Orientador: Guilherme Bridi. 2023. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Turismo) - Departamento de Turismo, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2023. https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/53220 pt_BR Attribution-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nd/3.0/br/ application/pdf Universidade Federal do Rio Grande do Norte Brasil UFRN Turismo Ciências sociais aplicadas
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Intercâmbio
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Araujo, Camila Nuta de Oliveira
Hospitalidade em serviços turísticos: um estudo de caso dos participantes de summer work and travel programs
description The objective of this study is to analyze the perception of participants in the Summer Work And Travel programs regarding the importance of hospitality for their education and performance. To achieve this, exchange students over the age of 18 from Brazil participated. The methodology employed was qualitative in nature. As a strategy for data collection, interviews were conducted using ten open-ended questions, and the responses were analyzed for content. Overall, the results indicate that hospitality is not extensively addressed with the exchange students in question. It was observed that the participants' personal experiences largely influence their hospitable behaviors, even in a professional context. It is concluded that the utilization of hospitality is underutilized by this population, highlighting the need for professional hospitality training.
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publisher Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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