Construção e validação empírica de um protocolo de certificação da qualidade turística para praias urbanas (PCTP)

Considering the beach as one of the main attractive factors of coastal tourist destinations and its environmental, economic and recreational relevance, maintaining its quality is considered an investment in the tourism economy, since sun and sea tourism is responsible for the greatest tourist * f...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Espínola, Rafaella Soares
Outros Autores: Marques Júnior, Sérgio
Formato: doctoralThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/52458
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Certificações
Índice de qualidade turística
CNPQ::CIENCIAS SOCIAIS APLICADAS::TURISMO
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Índice de qualidade turística
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Espínola, Rafaella Soares
Construção e validação empírica de um protocolo de certificação da qualidade turística para praias urbanas (PCTP)
description Considering the beach as one of the main attractive factors of coastal tourist destinations and its environmental, economic and recreational relevance, maintaining its quality is considered an investment in the tourism economy, since sun and sea tourism is responsible for the greatest tourist * flow *in Brazil. Most certification protocols primarily aproach the environmental and management aspects of the beach (infrastructure, maintenance of services, etc.), but the relevant criteria for tourism quality are rarely discussed. In Brazil, the only existing beach certification (Blue Flag) is applied to a few beaches and consists of an ecological seal that does not allow the evaluation of other necessary dimensions to evaluate the tourist quality of that beaches. As exposed, the following questions arise: What dimensions should be considered in beach quality certification protocols for tourist purposes? And what indicators are considered important for the certification of the tourist quality of beaches? Thus, this thesis has as its main objective the construction and empirical validation of a Tourism Quality Certification Protocol for Urban Beaches (PCTP), considering the creation of specific indicators for tourism, in order to contribute to a methodology for monitoring the quality of beaches. Therefore, the research, with a qualitative and multi-methodological approach, had four stages: 1) Identification of Protocol variables through systematic literature review with the aid of the Proknow-C method (Ensslin, Ensslin, Lacerda & Tasca, 2010) which allowed the development of the conceptual structure of the Protocol; 2) Implementation of the Delphi and Panel technique with specialists to refine the dimensions and indicators of the Protocol; 3) Application of questionnaires with visitors (tourists and residents) of the studied beaches to validate the instrument and obtain the necessary data to create the Tourist Quality Index (TQI) of each beach; 4) Validation of the evaluation protocol by calculating the IQT of the beaches and interpreting the results based on 5 levels of tourist quality: Terrible Tourist Quality; Bad Tourist Quality; Regular Tourist Quality; Good Tourism Quality (Expected) and Excellent Tourist Quality. The final version of the PCTP was composed of 4 dimensions: Environmental Quality (QA), Quality of Tourism Infrastructure (QIT), Quality of Basic Infrastructure (QIB) and Quality of Experience (QE), which were evaluated from 17 sub-dimensions and 75 indicators. The protocol was tested on two consolidated sun and sea tourism beaches in João Pessoa, Paraíba: Cabo Branco and Tambaú. The results indicated that the tourist quality of these two beaches was considered good (level 4), with indexes greater than 0.61. In this way, the two beaches could be certified as 4 stars on a 5-level scale. It was concluded that the most important factors of quality perceived by the visitor were cleanliness and security, followed by infrastructure (basic and tourist). In addition, the survey confirmed the relationship between perceived quality, satisfaction and beach loyalty. Finally, this research brought relevant theoretical and managerial contributions, such as the concept of "tourist quality" and advanced discussions on evaluation indexes and certifications for urban beaches, proposing an unprecedented tool (PCTP) to evaluate Brazilian urban beaches from the perception of the beach user (visitors).
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Most certification protocols primarily aproach the environmental and management aspects of the beach (infrastructure, maintenance of services, etc.), but the relevant criteria for tourism quality are rarely discussed. In Brazil, the only existing beach certification (Blue Flag) is applied to a few beaches and consists of an ecological seal that does not allow the evaluation of other necessary dimensions to evaluate the tourist quality of that beaches. As exposed, the following questions arise: What dimensions should be considered in beach quality certification protocols for tourist purposes? And what indicators are considered important for the certification of the tourist quality of beaches? Thus, this thesis has as its main objective the construction and empirical validation of a Tourism Quality Certification Protocol for Urban Beaches (PCTP), considering the creation of specific indicators for tourism, in order to contribute to a methodology for monitoring the quality of beaches. Therefore, the research, with a qualitative and multi-methodological approach, had four stages: 1) Identification of Protocol variables through systematic literature review with the aid of the Proknow-C method (Ensslin, Ensslin, Lacerda & Tasca, 2010) which allowed the development of the conceptual structure of the Protocol; 2) Implementation of the Delphi and Panel technique with specialists to refine the dimensions and indicators of the Protocol; 3) Application of questionnaires with visitors (tourists and residents) of the studied beaches to validate the instrument and obtain the necessary data to create the Tourist Quality Index (TQI) of each beach; 4) Validation of the evaluation protocol by calculating the IQT of the beaches and interpreting the results based on 5 levels of tourist quality: Terrible Tourist Quality; Bad Tourist Quality; Regular Tourist Quality; Good Tourism Quality (Expected) and Excellent Tourist Quality. The final version of the PCTP was composed of 4 dimensions: Environmental Quality (QA), Quality of Tourism Infrastructure (QIT), Quality of Basic Infrastructure (QIB) and Quality of Experience (QE), which were evaluated from 17 sub-dimensions and 75 indicators. The protocol was tested on two consolidated sun and sea tourism beaches in João Pessoa, Paraíba: Cabo Branco and Tambaú. The results indicated that the tourist quality of these two beaches was considered good (level 4), with indexes greater than 0.61. In this way, the two beaches could be certified as 4 stars on a 5-level scale. It was concluded that the most important factors of quality perceived by the visitor were cleanliness and security, followed by infrastructure (basic and tourist). In addition, the survey confirmed the relationship between perceived quality, satisfaction and beach loyalty. Finally, this research brought relevant theoretical and managerial contributions, such as the concept of "tourist quality" and advanced discussions on evaluation indexes and certifications for urban beaches, proposing an unprecedented tool (PCTP) to evaluate Brazilian urban beaches from the perception of the beach user (visitors). Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior - CAPES Considerando a praia como um dos principais fatores de atratividade dos destinos turísticos costeiros e sua relevância ambiental, econômica e recreativa, a manutenção de sua qualidade é considerada um investimento na economia do turismo, uma vez que o turismo de sol e mar é responsável pelo maior fluxo turístico do Brasil. Neste contexto, surgem as certificações de praias que se traduzem como uma garantia de qualidade para gestores e turistas. A maioria dos protocolos de certificação abordam prioritariamente os aspectos ambientais e de gestão da praia (infraestrutura, manutenção de serviços, etc.), mas os critérios relevantes para a qualidade turística são pouco discutidos. No Brasil, a única certificação de praia existente (Bandeira Azul) é aplicada em poucas praias e consiste em um selo ecológico que não permite a avaliação de outras dimensões necessárias para se avaliar a qualidade turística das mesmas. Diante do exposto, surgem os seguintes questionamentos: Que dimensões devem ser consideradas em protocolos de certificação da qualidade de praias para fins turísticos? E que indicadores são considerados importantes para a certificação da qualidade turística de praias? Assim, esta tese tem como objetivo central construir e validar empiricamente um Protocolo de Certificação da Qualidade Turística para Praias Urbanas (PCTP), considerando a criação de indicadores específicos para o turismo, a fim de contribuir com uma metodologia de monitoramento da qualidade das praias. Para isto, a pesquisa, de abordagem qualiquantitativa e multimetodológica, contou com quatro etapas: 1) Identificação das variáveis do Protocolo através da revisão sistemática de literatura com o auxílio do método Proknow-C (Ensslin, Ensslin, Lacerda & Tasca, 2010) que permitiu desenvolver a estrutura conceitual do Protocolo 2) Realização da técnica Delphi e Painel com especialistas da área para o refinamento das dimensões e indicadores do Protocolo; 3) Aplicação de questionários com os visitantes (turistas e residentes) das praias estudadas para validação do instrumento e obtenção dos dados necessários para criação do Índice da Qualidade Turística (IQT) de cada praia; 4) Validação do protocolo de avaliação por meio do cálculo dos IQT das praias e interpretação dos resultados a partir de 5 níveis de qualidade turística: Qualidade Turística Péssima; Qualidade Turística Ruim; Qualidade Turística Regular; Qualidade Turística Boa (Esperada) e Qualidade Turística Excelente. A versão final do PCTP foi composta por 4 dimensões: Qualidade Ambiental (QA), Qualidade da Infraestrutura Turística (QIT), Qualidade da Infraestrutura Básica (QIB) e Qualidade da Experiência (QE), que foram avaliadas a partir de 17 subdimensões e 75 indicadores. O protocolo foi testado em duas praias consolidadas com o turismo de sol e mar da cidade de João Pessoa, na Paraíba: Cabo Branco e Tambaú. Os resultados indicaram que a qualidade turística destas duas praias foi considerada boa (nível 4), com índices superiores a 0,61. Desta forma, as duas praias poderiam ser certificadas como 4 estrelas em uma escala de 5 níveis. Concluiu-se que os fatores mais importantes da qualidade percebida pelo visitante foram a limpeza e a segurança, seguido da infraestrutura (básica e turística). Além disso, a pesquisa confirmou a relação entre a qualidade percebida, a satisfação e a fidelidade da praia. Por fim, esta pesquisa trouxe contribuições teóricas e gerenciais relevantes, como o conceito de “qualidade turística” e avançou nas discussões sobre índices avaliativos e certificações para praias urbanas, propondo uma ferramenta inédita (PCTP) para avaliar as praias urbanas brasileiras a partir da percepção do usuário de praias (visitante). 2023-05-17T00:24:57Z 2023-05-17T00:24:57Z 2022-12-28 doctoralThesis ESPÍNOLA, Rafaella Soares. Construção e validação empírica de um protocolo de certificação da qualidade turística para praias urbanas (PCTP). Orientador: Sérgio Marques Júnior. 2022. 263f. Tese (Doutorado em Turismo) - Centro de Ciências Sociais Aplicadas, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2022. https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/52458 pt_BR Acesso Aberto application/pdf Universidade Federal do Rio Grande do Norte Brasil UFRN PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM TURISMO