Avaliação da atividade do alginato conjugado com ácido gálico como agente antioxidante e modulador da formação de cristais de oxalato de cálcio

Alginate or alginic acid is a carboxylated polysaccharide that can be extracted from marine seaweeds (Phaeophyceae) or bacteria. It is composed by two monosaccharides, manuronic acids and guluronic acid. The alginate has already been widely used in the food, textile, and pharmaceutical industries...

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Auteur principal: Lisboa, Lucas dos Santos
Autres auteurs: Rocha, Hugo Alexandre de Oliveira
Format: Dissertação
Langue:pt_BR
Publié: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Sujets:
Accès en ligne:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/51275
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