Avaliação da atividade do alginato conjugado com ácido gálico como agente antioxidante e modulador da formação de cristais de oxalato de cálcio

Alginate or alginic acid is a carboxylated polysaccharide that can be extracted from marine seaweeds (Phaeophyceae) or bacteria. It is composed by two monosaccharides, manuronic acids and guluronic acid. The alginate has already been widely used in the food, textile, and pharmaceutical industries...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Lisboa, Lucas dos Santos
Andre forfattere: Rocha, Hugo Alexandre de Oliveira
Format: Dissertação
Sprog:pt_BR
Udgivet: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Fag:
Online adgang:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/51275
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