Avaliação da citotoxicidade e do potencial bioativo do óleo de buriti (Mauritia flexuosa L. f.) nanoencapsulado em gelatina suína
Buriti oil is extracted from the fruit of the buriti tree (Mauritia flexuosa L.f.). It is rich in carotenoids, especially β-carotene, in addition to tocopherols, unsaturated fatty acids, other nutrients, and bioactive compounds that have antioxidant and antimicrobial characteristics. The sensitivity...
Сохранить в:
Главный автор: | |
---|---|
Другие авторы: | |
Формат: | Dissertação |
Язык: | pt_BR |
Опубликовано: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
|
Предметы: | |
Online-ссылка: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/45653 |
Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|