Recovery of polyphenols from camu-camu (Myrciaria dubia H.B.K. McVaugh) depulping residue by cloud point extraction
In this study the potential of cloud point extraction formed by a non-ionic surfactant was used in order to separate polyphenols from industrial residues of camu-camu. The effects of operational conditions of the cloud point extraction (CPE) on the polyphenol recovery and volumetric ratio were inv...
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| Principais autores: | Souza, Domingos Fabiano de Santana, Padilha, Carlos Eduardo de Araújo, Azevedo, Juliana Chris Silva de, Sousa Júnior, Francisco Canindé de, Oliveira Júnior, Sérgio Dantas de, Oliveira, Jackson Araújo de, Macedo, Gorete Ribeiro de, Santos, Everaldo Silvino dos |
|---|---|
| Formato: | article |
| Idioma: | English |
| Publicado em: |
Elsevier
|
| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/45187 |
| Tags: |
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