Estudo de um forno solar de baixo custo fabricado em madeira
Este trabalho apresenta o estudo de um forno solar tipo caixa de baixo custo fabricado de madeira com finalidade de assamentos de alimentos, tais como pizzas, bolos, queijos, steke, entre outros alimentos possíveis de serrem assados. Este forno tem por principal público alvo as famílias mais c...
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| Outros Autores: | |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/43083 |
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ri-123456789-430832021-10-05T16:03:13Z Estudo de um forno solar de baixo custo fabricado em madeira Nogueira, Antônio Maia Souza, Luiz Guilherme Meira de Medeiros Junior, Aldo Paulino de Spinelli, Mário César de Oliveira Fonte alternativa de energia Forno solar Assamentos de alimento Este trabalho apresenta o estudo de um forno solar tipo caixa de baixo custo fabricado de madeira com finalidade de assamentos de alimentos, tais como pizzas, bolos, queijos, steke, entre outros alimentos possíveis de serrem assados. Este forno tem por principal público alvo as famílias mais carentes, por exemplo as do sertão nordestino, essas famílias faz um grande uso de fogão a lenha devido o alto custo do gás de cozinha. Os fogões a lenha causam um problema ambiental, pois tem que desmatar a vegetação nativa e também com a fumaça que gera monóxido de carbono (CO) contribuindo para o efeito estufa e outros problemas ambientais. O forno proposto tem a fabricação e montagem apresentada neste trabalho e tem como principal vantagem o baixo custo e a fácil confecção podendo ser montado por qualquer pessoa que se interesse por este tipo de forno. O forno foi testado sem carga e com carga obtendo resultados bem satisfatórios comparando aos fornos convencionais e a outros fornos solares encontrado na literatura. O forno proposto mostrou ser capas de assar vários tipos de alimentos com uma boa eficiência em dias ensolarados. Os alimentos testados foram pizzas, bolos, queijos, steke, os resultados foram bastante satisfatórios e competitivos com outros fornos. 2018-12-20T16:49:44Z 2021-10-05T16:03:13Z 2018-12-20T16:49:44Z 2021-10-05T16:03:13Z 2018-12-14 bachelorThesis 20150145593 NOGUEIRA, Antonio Maia. Análise e estudo de um forno solar de baixo custo. 2018. 48f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Engenharia Mecânica) - Centro de Tecnologia, Curso de Engenharia Mecânica, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2018. https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/43083 pt_BR application/pdf Universidade Federal do Rio Grande do Norte Brasil UFRN Engenharia Mecânica |
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Este trabalho apresenta o estudo de um forno solar tipo caixa de baixo custo
fabricado de madeira com finalidade de assamentos de alimentos, tais como
pizzas, bolos, queijos, steke, entre outros alimentos possíveis de serrem
assados. Este forno tem por principal público alvo as famílias mais carentes,
por exemplo as do sertão nordestino, essas famílias faz um grande uso de
fogão a lenha devido o alto custo do gás de cozinha. Os fogões a lenha
causam um problema ambiental, pois tem que desmatar a vegetação nativa e
também com a fumaça que gera monóxido de carbono (CO) contribuindo para
o efeito estufa e outros problemas ambientais. O forno proposto tem a
fabricação e montagem apresentada neste trabalho e tem como principal
vantagem o baixo custo e a fácil confecção podendo ser montado por qualquer
pessoa que se interesse por este tipo de forno. O forno foi testado sem carga e
com carga obtendo resultados bem satisfatórios comparando aos fornos
convencionais e a outros fornos solares encontrado na literatura. O forno
proposto mostrou ser capas de assar vários tipos de alimentos com uma boa
eficiência em dias ensolarados. Os alimentos testados foram pizzas, bolos,
queijos, steke, os resultados foram bastante satisfatórios e competitivos com
outros fornos. |
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Souza, Luiz Guilherme Meira de Nogueira, Antônio Maia |
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