Adequação energético-proteica em idosos com sarcopenia: resultados do International Mobility In Aging Study – IMIAS Brasil

A sarcopenia é uma doença relacionada ao envelhecimento, levando a um aumento das necessidades nutricionais, especialmente energia e proteínas. Diante disso, esse trabalho tem como objetivo avaliar o consumo e a adequação energético-proteica em idosos com sarcopenia do IMIAS Brasil. Foi realizado um...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ribeiro, Luís Eduardo Guieu Galvão Telles
Outros Autores: Lyra, Clélia de Oliveira
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Envelhecimento; Sarcopenia; Consumo alimentar; Consumo de energia; Consumo de proteínas
Aging; Sarcopenia; Food Consumption; Energy Consumption;
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40170
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spelling ri-123456789-401702021-09-29T11:45:26Z Adequação energético-proteica em idosos com sarcopenia: resultados do International Mobility In Aging Study – IMIAS Brasil Ribeiro, Luís Eduardo Guieu Galvão Telles Lyra, Clélia de Oliveira Marcely Araújo de Morais Lopes, Marcia Marilia Gomes Dantas Morais, Marcely Araújo de Envelhecimento; Sarcopenia; Consumo alimentar; Consumo de energia; Consumo de proteínas Aging; Sarcopenia; Food Consumption; Energy Consumption; A sarcopenia é uma doença relacionada ao envelhecimento, levando a um aumento das necessidades nutricionais, especialmente energia e proteínas. Diante disso, esse trabalho tem como objetivo avaliar o consumo e a adequação energético-proteica em idosos com sarcopenia do IMIAS Brasil. Foi realizado um estudo transversal aninhado a uma coorte utilizando os dados de 169 idosos, obtidos pela Onda 3 do IMIAS Brasil. Foi analisado o consumo alimentar de 23 idosos com sarcopenia. Para o diagnóstico de sarcopenia, foram utilizados os critérios definidos pelo Grupo de Trabalho Europeu sobre Sarcopenia em Pessoas Idosas (EWGSOP), relacionando o índice de massa muscular esquelética com a força de preensão palmar e desempenho físico. O consumo alimentar foi avaliado por meio de 1 recordatório 24h e analisado pelo software Easy Diet Brasil. Foi encontrada uma prevalência de sarcopenia de 14,9% entre os idosos, apresentando associação com o Índice de Massa Corporal (IMC) (p < 0,0001). Em relação ao consumo alimentar, verificou-se que 73% e 60,9% dos idosos apresentaram consumo abaixo do recomendado, para energia e proteínas, respectivamente. A distribuição do consumo de energia e proteínas não foi associada ao sexo, faixa etária ou IMC. Conclui-se que a ocorrência de sarcopenia na população estudada trata-se de um problema de saúde que necessita atenção, principalmente no tocante à assistência nutricional, uma vez que foram encontrados valores alarmantes de baixo consumo energético e proteico, que podem dificultar o tratamento da sarcopenia e agravar suas consequências. 2019-06-25T16:25:11Z 2021-09-29T11:45:26Z 2019-06-25T16:25:11Z 2021-09-29T11:45:26Z 2019-04-30 bachelorThesis 2015077964 RIBEIRO, Luís Eduardo Guieu Galvão Telles. Adequação energético-proteica em idosos com sarcopenia: resultados do International Mobility In Aging Study – IMIAS Brasil. 2019. 52 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Departamento de Nutrição, Centro de Ciências da Saúde, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2019. https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40170 pt_BR application/octet-stream Universidade Federal do Rio Grande do Norte Brasil UFRN Nutrição
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Ribeiro, Luís Eduardo Guieu Galvão Telles
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