Obtenção e composição centesimal do extrato vegetal de amêndoas como alternativa de uso em preparações para indivíduos com intolerância a lactose
Any response from the gastrointestinal tract other than that expected physiologically to an additive or food, without adverse immunological reactions, is described as food intolerance. Among the food intolerances, there is an intolerance to lactose (IL), which is a carbohydrate consisting of glucose...
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Formato: | bachelorThesis |
Idioma: | pt_BR |
Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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Assuntos: | |
Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40142 |
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