Atuação do Nutricionista Junto às Pessoas com Deficiência na Atenção Básica em Saúde

Objetivo: Face às necessidades nutricionais especiais de pessoas com determinados tipos de deficiência, é imprescindível a orientação nutricional adequada por profissional capacitado. Este estudo avaliou a atuação dos nutricionistas junto às pessoas com deficiência na atenção básica de saúde em Nata...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Pires, Jeannine Teixeira
Outros Autores: Bagni, Ursula Viana
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Atenção básica; pessoa com deficiência; nutricionista.
primary health care; disabled persons, nutritionist
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40087
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spelling ri-123456789-400872021-09-29T11:42:20Z Atuação do Nutricionista Junto às Pessoas com Deficiência na Atenção Básica em Saúde Pires, Jeannine Teixeira Bagni, Ursula Viana Bagni, Ursula Viana Rodrigues, Karla Danielly da Silva Ribeiro Dias, Ana Paula Atenção básica; pessoa com deficiência; nutricionista. primary health care; disabled persons, nutritionist Objetivo: Face às necessidades nutricionais especiais de pessoas com determinados tipos de deficiência, é imprescindível a orientação nutricional adequada por profissional capacitado. Este estudo avaliou a atuação dos nutricionistas junto às pessoas com deficiência na atenção básica de saúde em Natal, Rio Grande do Norte, Brasil. Metodologia: Estudo transversal de natureza descritiva, desenvolvido com a população de nutricionistas atuantes nas unidades básicas de saúde do município. Foram investigadas, por meio de questionário semiestruturado as ações de assistência nutricional em âmbito individual e coletivo voltadas às pessoas com deficiência, bem como o grau de responsabilidade e dificuldade dos nutricionistas em realizar essas atividades junto às pessoas com deficiência. Resultados: Das 17 entrevistadas, 64,7% (n=11) relatou nunca ter recebido informações sobre alimentação especificamente para pessoas com deficiência em sua formação e/ou vivência profissional. Embora 82,4% (n=14) tivesse relatado que realiza atendimento individual para pessoas com deficiência, quase metade (n=6) afirmou que não prescrevia dieta específica para a deficiência apresentada, nem fornecia orientações nutricionais gerais para o paciente ou a seus familiares, embora considerassem que essas eram atividades pelas quais tinham alto grau de responsabilidade. Foi relatada média ou alta dificuldade por 43% (n=6) das participantes para realizar avaliação nutricional e por 30,8% (n=4) para prescrever dieta específica para a deficiência apresentada. Apenas 50% das nutricionistas reconheceram que tinham responsabilidade sobre o desenvolvimento de atividades coletivas de educação nutricional e promoção da alimentação saudável voltada especificamente para as pessoas com deficiência e 81,9% (n=9) relatou ter média ou alta dificuldade em realizar tais atividades. Conclusão: A atuação dos nutricionistas junto à pessoa com deficiência é bastante incipiente na atenção básica, e elevada proporção dos profissionais possui dificuldade em realizar atividades de assistência nutricional a esse grupo, o que pode estar relacionado à falta de qualificação e capacitação. Palavras-chave: Atenção básica; pessoa com deficiência; nutricionista. 2017-05-21T11:05:33Z 2021-09-29T11:42:20Z 2017-05-21T11:05:33Z 2021-09-29T11:42:20Z 2017-05-10 bachelorThesis 2013039196 PIRES, Jeannine Teixeira. Atuação do Nutricionista Junto às Pessoas com Deficiência na Atenção Básica em Saúde. 2017. 31 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) – Curso de Nutrição, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2017. https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/40087 pt_BR openAccess application/octet-stream Universidade Federal do Rio Grande do Norte Brasil UFRN Nutrição
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Pires, Jeannine Teixeira
Atuação do Nutricionista Junto às Pessoas com Deficiência na Atenção Básica em Saúde
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