Caracterização da inibição de Xilanases GH11 por acoplamento proteína-proteína: uma investigação por dinâmica molecular
Xilanases são enzimas produzidas por vários organismos como bactérias e fungos e são capazes de hidrolisar as ligações 1,4-beta da cadeia principal da xilana (principal componente da hemicelulose). As xilanases apresentam grande aplicabilidade na indústria biotecnológica, com destaque para os proces...
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| Format: | bachelorThesis |
| Language: | pt_BR |
| Published: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Online Access: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/38287 |
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