Processamento de hambúrguer vegetal à base de grão de bico e batata doce

Awareness of animal suffering, environmental impacts and the search for healthier food results in an increase in the number of people who choose not to consume foods containing animal inputs, which encompasses strict vegetarians and vegans. Given this, a business opportunity arises for the food p...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Farias, Natália Silva de
Outros Autores: Matsui, Kátia Nicolau
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Hambúrguer vegetal
Vegano
Vegetariano
Grão de bico
Batata doce
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/37188
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Registros relacionados

Registros relacionados