Avaliação clínica da mastigação em idosos da comunidade

Purpose: to characterize the mastication of community dwelling elderly and investigate the presence of masticatory disorders. Methods: this is a cross-sectional study. Data collection was performed through interviews and clinical evaluation of chewing with a record of dental situation through a prot...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Roque, Amanda Ila Mendes
Outros Autores: Cavalcanti, Renata Veiga Andersen
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Idoso
Mastigação
Envelhecimento
Fonoaudiologia
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/36013
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spelling ri-123456789-360132024-03-19T04:06:24Z Avaliação clínica da mastigação em idosos da comunidade Clinical evaluation of mastication in community-dwelling elderly Roque, Amanda Ila Mendes Cavalcanti, Renata Veiga Andersen Magalhães Júnior, Hipólito Vírgilio Taveira, Karinna Veríssimo Meira Idoso Mastigação Envelhecimento Fonoaudiologia Fonoaudiologia Purpose: to characterize the mastication of community dwelling elderly and investigate the presence of masticatory disorders. Methods: this is a cross-sectional study. Data collection was performed through interviews and clinical evaluation of chewing with a record of dental situation through a protocol adapted for the research. Descriptive and analytical statistical analysis was performed. Results: the sample consisted of 79 elderly aged ≥ 60 years, in which 66 (83.5%) were women and 13 (16.5%) men, and it was verified through clinical evaluation of chewing that 54 (68.4%) tore food with teeth, 57 (72.2%) had sealed lips, 76 (96.2%) without food escape, 21 (26.6%) had unilateral masticatory type grade 1, 71 (89.9%) had chewing inefficiency, 100% did not present compensatory head movements, 69 (87.3%) did not present altered head posture and 77 (97.5%) did not present contraction of the facial muscles, the average of masticatory cycles was 33.35 (±14.19). In the dental situation 100% presented dental loss, there was an average of 10.34 (±8.44) dental elements present, 64 (81%) users of dental prosthesis, 43 (54.4%) classified in group A of the Eichner Index. A negative and weak correlation was observed between age and total of dental elements (r = -0.282; p = 0.012) by Pearson Correlation test. Conclusion: there was a high frequency of masticatory alteration in the elderly studied, characterized mainly by alteration in food seizure, unilateral masticatory type and absent masticatory efficiency Objetivo: caracterizar a mastigação de idosos da comunidade e investigar a presença de alterações mastigatórias. Método: trata-se de um estudo transversal. A coleta de dados foi realizada através de entrevista e avaliação clínica da mastigação com registro da situação dentária por meio de protocolo adaptado para a pesquisa. Foi realizada análise estatística descritiva e analítica. Resultados e discussão: a amostra foi composta de 79 idosos com idade ≥ 60 anos, sendo 66 (83,5%) mulheres e 13 (16,5%) homens, e foi verificado na avaliação clínica da mastigação que 54 (68,4%) rasgaram o alimento com os dentes, 57 (72,2%) apresentaram lábios selados, 76 (96,2%) sem escape de alimento, 21 (26,6%) com tipo mastigatório unilateral preferencial grau 1, 71 (89,9%) com ineficiência mastigatória, 100% sem movimentos compensatórios de cabeça, 69 (87,3%) sem postura de cabeça alterada e 77 (97,5%) sem contração dos músculos faciais, com média de 33,35 (±14,19) ciclos mastigatórios. Na situação dentária 100% apresentam falhas dentárias, com média de 10,34 (±8,44) elementos dentários presentes, 64 (81%) usuários de prótese dentária, 43 (54,4%) classificados no grupo A do Índice de Eichner. Foi observado correlação negativa e fraca entre idade e total de elementos dentários (r = -0,282; p = 0,012) pelo teste de Correlação de Pearson. Conclusão: verificou-se alta frequência de alteração mastigatória nos idosos estudados e caracteriza-se principalmente por alteração na apreensão no alimento, tipo mastigatório unilateral e eficiência mastigatória ausente. 2021-12-10 2019-12-12T15:08:11Z 2021-09-20T18:08:12Z 2019-12-12T15:08:11Z 2019-11-29 bachelorThesis 2016083044 ROQUE, Amanda Ila Mendes. Avaliação clínica da mastigação em idosos da comunidade. 2019. 57 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Fonoaudiologia) - Departamento de Fonoaudiologia, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2019. https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/36013 pt_BR Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ application/octet-stream Universidade Federal do Rio Grande do Norte Brasil UFRN Fonoaudiologia
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