Estudo da composição química da semente da quinoa Chenopodium quinoa.

Chenopodium quinoa Wild, quinoa has been considered an important crop species because it has high biological value proteins and bioavailable essential amino acids, unsaturated lipids, dietary fibers, complex carbohydrates and other beneficial bioactive compounds, such as polyphenolic compounds. The...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Câmara, Arlene da
מחברים אחרים: Assis, Cristiane Fernandes de
פורמט: bachelorThesis
שפה:pt_BR
יצא לאור: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
נושאים:
גישה מקוונת:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/35822
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!