Influência das festividades de fim de ano e recesso do acompanhamento nutricional no comportamento alimentar de mulheres

The excessive concern with weight and the search for adaptation to a certain aesthetic standard are factors that make food restriction frequent. Thus, dysfunctional eating behaviors can emerge, especially in periods that chang the routine. Therefore, the objective of this study is to investigate the...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Damasceno, Gracielle Raissa Fernandes
Outros Autores: Sureira, Thaiz Mattos
Formato: bachelorThesis
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Dietas
Comer emocional
Comer externo
Excessos alimentares
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34715
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spelling ri-123456789-347152024-03-19T04:05:14Z Influência das festividades de fim de ano e recesso do acompanhamento nutricional no comportamento alimentar de mulheres Damasceno, Gracielle Raissa Fernandes Sureira, Thaiz Mattos Rafaele de Araújo Pinheiro Barros, Acsa Nara de Araújo Brito Silva, Juliana Maria Barros Dietas Comer emocional Comer externo Excessos alimentares The excessive concern with weight and the search for adaptation to a certain aesthetic standard are factors that make food restriction frequent. Thus, dysfunctional eating behaviors can emerge, especially in periods that chang the routine. Therefore, the objective of this study is to investigate the determinants of eating behavior in the end of the year without nutritional monitoring. This is an observational study with mixed methods. Questionnaires to verify the stage of change, eating behavior, trait-state anxiety and food self-efficacy were applied. There were also recorded interviews and thematic analysis. There was no difference before and after the end of the year festivities for any questionnaires. However, the speeches showed the complexity of the determinants of food choices and their influence on eating behavior. The study indicates that prescribing diets, in isolation, is not effective in changing behavior. A preocupação excessiva com o peso e busca de adequação a um determinado padrão estético são fatores que tornam a restrição alimentar frequente. Com isso, comportamentos alimentares disfuncionais podem emergir, principalmente em períodos que alteram a rotina. Assim, o objetivo deste estudo é investigar os determinantes do comportamento alimentar em período de fim de ano sem acompanhamento nutricional. Trata-se de um estudo observacional com métodos mistos. Foram aplicados questionários de verificação de estágio de mudança, comportamento alimentar, ansiedade traço-estado e autoeficácia alimentar. Também ocorreram entrevistas gravadas e análise temática. Não houve diferença antes e após festividades de fim de ano para nenhum questionário. Porém, os discursos mostraram a complexidade dos determinantes das escolhas alimentares e sua influência no comportamento alimentar. O estudo indica que a prescrição de dietas, de forma isolada, não é efetiva na mudança de comportamento. 2023-05-04 2021-05-05T20:25:22Z 2021-09-20T14:04:38Z 2021-05-05T20:25:22Z 2021-04-29 bachelorThesis 2016044260 DAMASCENO, Gracielle Raissa Fernandes. Influência das festividades de fim de ano e recesso do acompanhamento nutricional no comportamento alimentar de mulheres. 2021. 84 f. Trabalho de Conclusão de Curso (Graduação em Nutrição) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Faculdade de Ciências da Saúde do Trairi, Santa Cruz, 2021. https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/34715 pt_BR Attribution-NonCommercial-NoDerivs 3.0 Brazil http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/3.0/br/ application/pdf Universidade Federal do Rio Grande do Norte Brasil UFRN Graduação em Nutrição
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Damasceno, Gracielle Raissa Fernandes
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