Pegada de carbono de cardápios oferecidos por instituições públicas de ensino do Rio Grande do Norte
O sistema alimentar atual é um dos principais impulsionadores das mudanças climáticas. A pegada de carbono (PC) é um indicador ambiental capaz de identificar os impactos negativos da alimentação e a partir dela é possível buscar e desenvolver ações sustentáveis para serem adotadas, por exemplo, em s...
Na minha lista:
| Autor principal: | Almeida, Raymara Campos de |
|---|---|
| Outros Autores: | Seabra, Larissa Mont'Alverne Jucá |
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | pt_BR |
| Publicado em: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
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| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/33408 |
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