Utilização de uma planta piloto de produção de etanol para realização de aulas experimentais no curso técnico em Química do IFRN Campus Nova Cruz

The first ideas that motivated us for this study emerged since we realized that there was a potential didactic resource at the Federal Institute of Education, Science and Technology of Rio Grande do Norte (IFRN), Campus Nova Cruz, which is the pilot plant for ethanol production. Analyzing this eq...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Teixeira, Maria Luíza de Medeiros
Outros Autores: Barroso, Márcia Teixeira
Formato: Dissertação
Idioma:pt_BR
Publicado em: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/33322
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Teixeira, Maria Luíza de Medeiros
Utilização de uma planta piloto de produção de etanol para realização de aulas experimentais no curso técnico em Química do IFRN Campus Nova Cruz
description The first ideas that motivated us for this study emerged since we realized that there was a potential didactic resource at the Federal Institute of Education, Science and Technology of Rio Grande do Norte (IFRN), Campus Nova Cruz, which is the pilot plant for ethanol production. Analyzing this equipment, it is verified that it can be used in several school subjects of the scientific-technological axis of the Chemistry Technical Course. However, this tool was little used in experimental classes at that institution. In order to understand the reasons for the lack of use of the pilot plant in classes, we initiated an interaction with the chemistry teachers at Nova Cruz Campus through an open questionnaire, approaching possible causes that hinder the use of the pilot plant as a teaching resource. After analyzing the responses, the need to develop support material for teachers for conducting experimental classes in the pilot plant became evident. In this perspective, this dissertation research aimed to develop a didactic sequence (SD) with experimental activities, centered on the theme of ethanol production, to promote the use of the IFRN Nova Cruz Campus pilot plant. Some assumptions of investigative experimentation and the development of skills and competences for the formation of chemistry technician were taken as the theoretical basis for the development of the didactic sequence. For data collection, standard instruments for qualitative research were used, such as questionnaires applied to students and interviews with the subject’s teacher. An observation protocol and the researcher's field notes were also used during the activities application, as a way of recording student behavior. It was observed that the proposal for the studied class promoted a significant development of some important procedural contents for the acquisition of skills and competences required of a Chemistry Technician. Furthermore, after analyzing the data collected with the Likert scale questionnaire, it was found that 96% of the answers were in line with a good acceptance of SD, showing a positive evaluation by the students. It was also evidenced the motivation of the subject’s teacher to apply SD in the next classes and the potential of its use in other disciplines.
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However, this tool was little used in experimental classes at that institution. In order to understand the reasons for the lack of use of the pilot plant in classes, we initiated an interaction with the chemistry teachers at Nova Cruz Campus through an open questionnaire, approaching possible causes that hinder the use of the pilot plant as a teaching resource. After analyzing the responses, the need to develop support material for teachers for conducting experimental classes in the pilot plant became evident. In this perspective, this dissertation research aimed to develop a didactic sequence (SD) with experimental activities, centered on the theme of ethanol production, to promote the use of the IFRN Nova Cruz Campus pilot plant. Some assumptions of investigative experimentation and the development of skills and competences for the formation of chemistry technician were taken as the theoretical basis for the development of the didactic sequence. For data collection, standard instruments for qualitative research were used, such as questionnaires applied to students and interviews with the subject’s teacher. An observation protocol and the researcher's field notes were also used during the activities application, as a way of recording student behavior. It was observed that the proposal for the studied class promoted a significant development of some important procedural contents for the acquisition of skills and competences required of a Chemistry Technician. Furthermore, after analyzing the data collected with the Likert scale questionnaire, it was found that 96% of the answers were in line with a good acceptance of SD, showing a positive evaluation by the students. It was also evidenced the motivation of the subject’s teacher to apply SD in the next classes and the potential of its use in other disciplines. As primeiras ideias que motivaram este estudo surgiram desde a percepção de um potencial recurso didático no Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Norte (IFRN), Campus Nova Cruz, que é a planta piloto para produção de etanol. Analisando este equipamento, verifica-se que pode ser utilizado em várias disciplinas do eixo científico-tecnológico do curso Técnico em Química. Porém, essa ferramenta era pouco utilizada em aulas experimentais na instituição. Em busca de um melhor entendimento sobre os motivos da falta de utilização da planta piloto em aulas, foi iniciada uma interação com os docentes da Química do Campus Nova Cruz através de um questionário aberto, abordando assim possíveis causas que dificultavam a utilização desse equipamento como recurso didático. Após a análise das respostas, ficou evidenciada a necessidade do desenvolvimento de um material de apoio aos docentes para realização de aulas experimentais na planta piloto. Nesta perspectiva, objetivou-se na pesquisa desta dissertação desenvolver uma sequência didática (SD) com atividades experimentais, centrada no tema produção de etanol, para promover a utilização da planta piloto do Campus Nova Cruz. Alguns pressupostos da experimentação por investigação e o desenvolvimento de habilidades e competências para formação do técnico em química foram tomados como base teórica para desenvolvimento da sequência didática. Para a coleta de dados, foram utilizados instrumentos característicos da pesquisa qualitativa, como questionários aplicados aos alunos e entrevista com o professor titular da disciplina. Também foi empregado um protocolo de observação e notas de campo da pesquisadora durante a aplicação das atividades, como forma de registrar comportamentos dos alunos. Foi observado que a proposta promoveu na turma estudada um desenvolvimento significativo de alguns conteúdos procedimentais importantes para aquisição de habilidades e competências requeridas de um Técnico em Química. Além disso, após as análises dos dados coletados com o questionário em escala Likert, verificou-se que 96% das respostas estavam em consonância com uma boa aceitação da SD, evidenciando-se uma avaliação positiva pelos alunos. Também ficou evidenciada a motivação do professor da disciplina para aplicar a SD nas próximas turmas e as potencialidades de sua utilização em outras disciplinas. 2021-09-09T18:52:39Z 2021-09-09T18:52:39Z 2021-07-22 masterThesis TEIXEIRA, Maria Luíza de Medeiros. Utilização de uma planta piloto de produção de etanol para realização de aulas experimentais no curso técnico em Química do IFRN Campus Nova Cruz. 2021. 158f. Dissertação (Mestrado Profissional em Ensino de Ciências Naturais e Matemática) - Centro de Ciências Exatas e da Terra, Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2021. https://repositorio.ufrn.br/handle/123456789/33322 pt_BR Acesso Aberto application/pdf application/pdf Universidade Federal do Rio Grande do Norte Brasil UFRN PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM ENSINO DE CIÊNCIAS NATURAIS E MATEMÁTICA