Smartbuffet: uma plataforma de hardware e software para monitoramento em tempo real de alimentos em restaurantes selfservice usando Internet das Coisas

Self-service restaurants are companies that are facing challenges in adapting to a new business reality that requires less food waste, control of nutritional information and efficient management. It is estimated that in rich countries there is waste close to 222 million tons of food. In Brazil, A...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Batista, Isaac Danilo Santos
Tác giả khác: Dantas, Rummenigge Rudson
Định dạng: Dissertação
Ngôn ngữ:pt_BR
Được phát hành: Brasil
Những chủ đề:
IoT
Truy cập trực tuyến:https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/28048
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!