Padrão alimentar de idosos residentes em instituições de longa permanência

Food is a human need on free demand and with many meanings. However, at the nursing homes it becomes a collective good, with defined schedules and controlled quantities, which may change the eating comportment and compromise the health of the elderly. In this sense, identify dietary patterns base...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Liberalino, Laura Camila Pereira
Outros Autores: Lima, Kenio Costa de
Formato: doctoralThesis
Idioma:por
Publicado em: Brasil
Assuntos:
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/23524
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