Isolamento dos constituintes do Tegumento da Castanha de Cajú (TCC) e avaliação do seu potencial como antioxidante natural

The cashew (Anacardium occidentale L.) is one of the main sources of income for farmers in the Northeast region of Brazil. The cashew nut is composed of thee main parts: peel, almond, and a brown film known as integument (CNI). Crude vegetable oils have different constituents which are undesirable i...

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Oliveira, Natália de Freitas
מחברים אחרים: Dantas, Tereza Neuma de Castro
פורמט: doctoralThesis
שפה:por
יצא לאור: Brasil
נושאים:
גישה מקוונת:https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/22768
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!