Produção de enzimas por fungos em fermentação semi-sólida utilizando bagaço de coco e pedúnculo de caju como substratos
The production of enzymes by microorganisms using organic residues is important and it can be associated with several applications such as food and chemical industries and so on. The objective of this work is the production of CMCase, Xylanase, Avicelase and FPase enzymes by solid state fermentat...
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Другие авторы: | |
| Формат: | Dissertação |
| Язык: | por |
| Опубликовано: |
Universidade Federal do Rio Grande do Norte
|
| Предметы: | |
| Online-ссылка: | https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15852 |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|