Produção de enzimas por fungos em fermentação semi-sólida utilizando bagaço de coco e pedúnculo de caju como substratos

The production of enzymes by microorganisms using organic residues is important and it can be associated with several applications such as food and chemical industries and so on. The objective of this work is the production of CMCase, Xylanase, Avicelase and FPase enzymes by solid state fermentat...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Oliveira Júnior, Sérgio Dantas de
مؤلفون آخرون: Macedo, Gorete Ribeiro de
التنسيق: Dissertação
اللغة:por
منشور في: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15852
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!