Gestão ambiental e competitividade: um estudo sobre os fatores que afetam a decisão de compra de produtos orgânicos na cidade de Teresina-PI

Weitere Versionen anzeigen (1)

The organic products represent one of the main trends of alimentary consumption in the new century. In Brazil, the answer is already well representative which it becomes the country, as a great consuming and exporting market of products of LVF type. The objective of this research was to investigate...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Teixeira, Marcos Antonio de Castro Marques
Weitere Verfasser: Marques Júnior, Sérgio
Format: Dissertação
Sprache:por
Veröffentlicht: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
Schlagworte:
Produtos orgânicos, estilo de vida, qualidade de vida, saúde e comportamento ambiental
Organic products
Life style
Quality of life
Health and environmental behavior
CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Online Zugang:https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15094
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
id ri-123456789-15094
record_format dspace
spelling ri-123456789-150942017-11-02T07:09:12Z Gestão ambiental e competitividade: um estudo sobre os fatores que afetam a decisão de compra de produtos orgânicos na cidade de Teresina-PI Environmental management and competitiveness: a study on the factors affecting pruchase decision of organic products in Teresina-PI Teixeira, Marcos Antonio de Castro Marques Marques Júnior, Sérgio http://lattes.cnpq.br/6128340915937846 http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4799609U9 Pinto, Carlos Henrique Catunda http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4794957H6 Costa, Maristélio da Cruz http://buscatextual.cnpq.br/buscatextual/visualizacv.do?id=K4792959J6 Produtos orgânicos, estilo de vida, qualidade de vida, saúde e comportamento ambiental Organic products Life style Quality of life Health and environmental behavior CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO The organic products represent one of the main trends of alimentary consumption in the new century. In Brazil, the answer is already well representative which it becomes the country, as a great consuming and exporting market of products of LVF type. The objective of this research was to investigate the factors capable to influence the food consumer in its purchase decision of organic products in the supermarkets of Teresina, capital of Piauí State. The methodology was exploratory and descriptive, using survey, with closed and opened questions in 542 interviewed. The questionnaire was based on projected scales to evaluate the factors that can influence the purchase decision of organic products, whose variable had been grouped in the following groups: behavior, knowledge, interest, competitiveness, importance, barrier and profile. The used statistical techniques were descriptive analysis and multiple regression analysis. The results demonstrate interest of the population in paying more for the organic product, due to better quality of life, however it lacks to one better spreading and greater sensitization to attract these consumers. Some recommendations and proposals are presented after the results, as suggestions for future research Os produtos orgânicos representam uma das principais tendências de consumo alimentar no novo século. No Brasil, esta resposta já é bem representativa o que torna o país, um grande mercado consumidor e exportador de produtos do tipo LVF. O objetivo dessa pesquisa foi investigar os fatores capazes de influenciar o consumidor de alimentos em sua decisão de compra de produtos orgânicos nos supermercados de Teresina, capital do Piauí. A metodologia foi exploratória e descritiva do tipo Survey, com perguntas fechadas e abertas aplicadas a 542 entrevistados. O questionário foi baseado em escalas projetadas para avaliar os fatores que podem influenciar a decisão de compra de produtos orgânicos, na capital do Piauí. As variáveis foram agrupadas nos seguintes grupos: comportamento, conhecimento, interesse, competitividade, importância, barreira e perfil. As técnicas estatísticas utilizadas foram a análise descritiva e a análise de regressão múltipla. Os resultados demonstram interesse da população de Teresina em pagar mais pelo produto orgânico para ter uma melhor qualidade de vida, entretanto falta uma melhor divulgação e maior sensibilização para atrair esse consumidores 2014-12-17T14:53:21Z 2014-12-10 2014-12-17T14:53:21Z 2006-05-19 masterThesis TEIXEIRA, Marcos Antonio de Castro Marques. Environmental management and competitiveness: a study on the factors affecting pruchase decision of organic products in Teresina-PI. 2006. 91 f. Dissertação (Mestrado em Estratégia; Qualidade; Gestão Ambiental; Gestão da Produção e Operações) - Universidade Federal do Rio Grande do Norte, Natal, 2006. https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15094 por Acesso Aberto application/pdf application/pdf Universidade Federal do Rio Grande do Norte BR UFRN Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Produção Estratégia; Qualidade; Gestão Ambiental; Gestão da Produção e Operações
institution Repositório Institucional
collection RI - UFRN
language por
topic Produtos orgânicos, estilo de vida, qualidade de vida, saúde e comportamento ambiental
Organic products
Life style
Quality of life
Health and environmental behavior
CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
spellingShingle Produtos orgânicos, estilo de vida, qualidade de vida, saúde e comportamento ambiental
Organic products
Life style
Quality of life
Health and environmental behavior
CNPQ::ENGENHARIAS::ENGENHARIA DE PRODUCAO
Teixeira, Marcos Antonio de Castro Marques
Gestão ambiental e competitividade: um estudo sobre os fatores que afetam a decisão de compra de produtos orgânicos na cidade de Teresina-PI
description The organic products represent one of the main trends of alimentary consumption in the new century. In Brazil, the answer is already well representative which it becomes the country, as a great consuming and exporting market of products of LVF type. The objective of this research was to investigate the factors capable to influence the food consumer in its purchase decision of organic products in the supermarkets of Teresina, capital of Piauí State. The methodology was exploratory and descriptive, using survey, with closed and opened questions in 542 interviewed. The questionnaire was based on projected scales to evaluate the factors that can influence the purchase decision of organic products, whose variable had been grouped in the following groups: behavior, knowledge, interest, competitiveness, importance, barrier and profile. The used statistical techniques were descriptive analysis and multiple regression analysis. The results demonstrate interest of the population in paying more for the organic product, due to better quality of life, however it lacks to one better spreading and greater sensitization to attract these consumers. Some recommendations and proposals are presented after the results, as suggestions for future research
author2 Marques Júnior, Sérgio
author_facet Marques Júnior, Sérgio
Teixeira, Marcos Antonio de Castro Marques
format masterThesis
author Teixeira, Marcos Antonio de Castro Marques
author_sort Teixeira, Marcos Antonio de Castro Marques
title Gestão ambiental e competitividade: um estudo sobre os fatores que afetam a decisão de compra de produtos orgânicos na cidade de Teresina-PI
title_short Gestão ambiental e competitividade: um estudo sobre os fatores que afetam a decisão de compra de produtos orgânicos na cidade de Teresina-PI
title_full Gestão ambiental e competitividade: um estudo sobre os fatores que afetam a decisão de compra de produtos orgânicos na cidade de Teresina-PI
title_fullStr Gestão ambiental e competitividade: um estudo sobre os fatores que afetam a decisão de compra de produtos orgânicos na cidade de Teresina-PI
title_full_unstemmed Gestão ambiental e competitividade: um estudo sobre os fatores que afetam a decisão de compra de produtos orgânicos na cidade de Teresina-PI
title_sort gestão ambiental e competitividade: um estudo sobre os fatores que afetam a decisão de compra de produtos orgânicos na cidade de teresina-pi
publisher Universidade Federal do Rio Grande do Norte
publishDate 2014
url https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/15094
work_keys_str_mv AT teixeiramarcosantoniodecastromarques gestaoambientalecompetitividadeumestudosobreosfatoresqueafetamadecisaodecompradeprodutosorganicosnacidadedeteresinapi
AT teixeiramarcosantoniodecastromarques environmentalmanagementandcompetitivenessastudyonthefactorsaffectingpruchasedecisionoforganicproductsinteresinapi
_version_ 1773959864802869248

Ähnliche Einträge