Fatores que afetam a competitividade do queijo artesanal: um estudo exploratório no Seridó/RN

This article presents a study on the research of the factors that affect the competitiveness of cheese produced in a craft in the Seridó of Rio Grande do Norte in the perception of rural producers. His theory is based on factors of competitiveness and definitions of craft production. This research...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Calazans, Dinara Leslye Macedo e Silva
অন্যান্য লেখক: Marques Júnior, Sérgio
বিন্যাস: Dissertação
ভাষা:por
প্রকাশিত: Universidade Federal do Rio Grande do Norte
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://repositorio.ufrn.br/jspui/handle/123456789/14887
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!