EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA

Este trabalho integra um estudo maior vinculado aos Projetos Pró-Saúde e Pet-Saúde Natal, sobre a educaçáo nutricional na Estratégia Saúde da Família. Trata-se da descriçáo de uma experiência desenvolvida na USF de Felipe Camaráo II, localizada no bairro de Felipe Camaráo, na cidade do Natal-RN, com...

ver descrição completa

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Principais autores: Alves, Maria do Socorro Costa Feitosa, Silva, Fernanda Rafaella de Melo, Nunes, Francisca Leide da Silva, Araújo, Anne Karoline Candido, de Assis, Yole Matias Silveira, Santos, Bruna Câmara, Salvino, Clymary Cardoso Ferreira
Formato: Online
Idioma:por
Publicado em: Portal de Periódicos Eletrônicos da UFRN
Endereço do item:https://periodicos.ufrn.br/extensaoesociedade/article/view/1065
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
id oai:periodicos.ufrn.br:article-1065
record_format ojs
spelling oai:periodicos.ufrn.br:article-10652012-01-13T14:42:28Z EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA Alves, Maria do Socorro Costa Feitosa Silva, Fernanda Rafaella de Melo Nunes, Francisca Leide da Silva Araújo, Anne Karoline Candido de Assis, Yole Matias Silveira Santos, Bruna Câmara Salvino, Clymary Cardoso Ferreira Este trabalho integra um estudo maior vinculado aos Projetos Pró-Saúde e Pet-Saúde Natal, sobre a educaçáo nutricional na Estratégia Saúde da Família. Trata-se da descriçáo de uma experiência desenvolvida na USF de Felipe Camaráo II, localizada no bairro de Felipe Camaráo, na cidade do Natal-RN, compreendendo a dinâmica do atendimento das atividades do CD - Crescimento e Desenvolvimento. O estudo compreende o Diagnóstico das condições nutricionais da saúde infantil e a Orientaçáo individual sobre práticas de nutriçáo e saúde. Foram atendidas 25 máes, através de encontros individuais que exploravam conteúdos relativos ao incentivo ao aleitamento materno e a alimentaçáo complementar saudável. Os dados foram coletados através de informações acerca do estado nutricional da criança segundo indicador peso/idade contido no cartáo da criança, uso da suplementaçáo de ferro e vitamina A, importância do aleitamento materno, consumo alimentar a partir da aplicaçáo do recordatório 24h, ingestáo de água e funcionamento intestinal. Após essa etapa, foram esclarecidas as dúvidas das máes e discutidas as orientações de como alimentar a criança adequadamente. A avaliaçáo das atividades caracterizaram-se pela a discussáo dos dados com Equipe da Enfermagem e do Projeto de Extensáo Educaçáo Nutricional na Estratégia Saúde da Família, no estudo do diagnóstico, onde se construíram as ações de orientações desenvolvidas a partir da realidade estudada, e na utilizaçáo das fichas de acompanhamento nutricional onde se constituiu um banco de dados teste, que foram analisados numa abordagem descritiva e exploratória. Observou-se o pouco incentivo das máes ao aleitamento materno; o baixo conhecimento das mesmas a cerca da alimentaçáo complementar adequada; a predominância de alimentos industrializados ricos em gordura, sódio, açúcar e conservantes, entre outros aspectos que influenciam diretamente na saúde infantil. Nessa perspectiva, a Experiência/Projeto apresentado mostrou-se efetivo como estratégia educativa, no contexto do incentivo ao aleitamento materno e da promoçáo a alimentaçáo complementar saudável e, deve-se a contribuiçáo das parcerias e ações intersetoriais na saúde, podendo, dessa forma, ser adotado e melhorado de acordo com as possibilidades de outras USF, principalmente as que possuam nutricionistas e/ou parcerias com as Universidades, na adoçáo de práticas preventivas em saúde subsidiadas nos determinantes biológicos, sociais, culturais, econômicos.  Portal de Periódicos Eletrônicos da UFRN 2011-06-30 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/msword https://periodicos.ufrn.br/extensaoesociedade/article/view/1065 Revista Extensão & Sociedade; v. 1 n. 3 (2011) 2178-6054 2595-0150 por https://periodicos.ufrn.br/extensaoesociedade/article/view/1065/917 Copyright (c) 2014 Revista Extensão e Sociedade
institution Periódicos UFRN
collection Portal de Pediódicos Eletrônicos da UFRN
language por
format Online
author Alves, Maria do Socorro Costa Feitosa
Silva, Fernanda Rafaella de Melo
Nunes, Francisca Leide da Silva
Araújo, Anne Karoline Candido
de Assis, Yole Matias Silveira
Santos, Bruna Câmara
Salvino, Clymary Cardoso Ferreira
spellingShingle Alves, Maria do Socorro Costa Feitosa
Silva, Fernanda Rafaella de Melo
Nunes, Francisca Leide da Silva
Araújo, Anne Karoline Candido
de Assis, Yole Matias Silveira
Santos, Bruna Câmara
Salvino, Clymary Cardoso Ferreira
EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA
author_facet Alves, Maria do Socorro Costa Feitosa
Silva, Fernanda Rafaella de Melo
Nunes, Francisca Leide da Silva
Araújo, Anne Karoline Candido
de Assis, Yole Matias Silveira
Santos, Bruna Câmara
Salvino, Clymary Cardoso Ferreira
author_sort Alves, Maria do Socorro Costa Feitosa
title EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA
title_short EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA
title_full EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA
title_fullStr EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA
title_full_unstemmed EDUCAÇÃO NUTRICIONAL NA ESTRATÉGIA SAÚDE DA FAMÍLIA: RELATO DE EXPERIÊNCIA
title_sort educação nutricional na estratégia saúde da família: relato de experiência
description Este trabalho integra um estudo maior vinculado aos Projetos Pró-Saúde e Pet-Saúde Natal, sobre a educaçáo nutricional na Estratégia Saúde da Família. Trata-se da descriçáo de uma experiência desenvolvida na USF de Felipe Camaráo II, localizada no bairro de Felipe Camaráo, na cidade do Natal-RN, compreendendo a dinâmica do atendimento das atividades do CD - Crescimento e Desenvolvimento. O estudo compreende o Diagnóstico das condições nutricionais da saúde infantil e a Orientaçáo individual sobre práticas de nutriçáo e saúde. Foram atendidas 25 máes, através de encontros individuais que exploravam conteúdos relativos ao incentivo ao aleitamento materno e a alimentaçáo complementar saudável. Os dados foram coletados através de informações acerca do estado nutricional da criança segundo indicador peso/idade contido no cartáo da criança, uso da suplementaçáo de ferro e vitamina A, importância do aleitamento materno, consumo alimentar a partir da aplicaçáo do recordatório 24h, ingestáo de água e funcionamento intestinal. Após essa etapa, foram esclarecidas as dúvidas das máes e discutidas as orientações de como alimentar a criança adequadamente. A avaliaçáo das atividades caracterizaram-se pela a discussáo dos dados com Equipe da Enfermagem e do Projeto de Extensáo Educaçáo Nutricional na Estratégia Saúde da Família, no estudo do diagnóstico, onde se construíram as ações de orientações desenvolvidas a partir da realidade estudada, e na utilizaçáo das fichas de acompanhamento nutricional onde se constituiu um banco de dados teste, que foram analisados numa abordagem descritiva e exploratória. Observou-se o pouco incentivo das máes ao aleitamento materno; o baixo conhecimento das mesmas a cerca da alimentaçáo complementar adequada; a predominância de alimentos industrializados ricos em gordura, sódio, açúcar e conservantes, entre outros aspectos que influenciam diretamente na saúde infantil. Nessa perspectiva, a Experiência/Projeto apresentado mostrou-se efetivo como estratégia educativa, no contexto do incentivo ao aleitamento materno e da promoçáo a alimentaçáo complementar saudável e, deve-se a contribuiçáo das parcerias e ações intersetoriais na saúde, podendo, dessa forma, ser adotado e melhorado de acordo com as possibilidades de outras USF, principalmente as que possuam nutricionistas e/ou parcerias com as Universidades, na adoçáo de práticas preventivas em saúde subsidiadas nos determinantes biológicos, sociais, culturais, econômicos. 
publisher Portal de Periódicos Eletrônicos da UFRN
publishDate 2011
url https://periodicos.ufrn.br/extensaoesociedade/article/view/1065
work_keys_str_mv AT alvesmariadosocorrocostafeitosa educacaonutricionalnaestrategiasaudedafamiliarelatodeexperiencia
AT silvafernandarafaellademelo educacaonutricionalnaestrategiasaudedafamiliarelatodeexperiencia
AT nunesfranciscaleidedasilva educacaonutricionalnaestrategiasaudedafamiliarelatodeexperiencia
AT araujoannekarolinecandido educacaonutricionalnaestrategiasaudedafamiliarelatodeexperiencia
AT deassisyolematiassilveira educacaonutricionalnaestrategiasaudedafamiliarelatodeexperiencia
AT santosbrunacamara educacaonutricionalnaestrategiasaudedafamiliarelatodeexperiencia
AT salvinoclymarycardosoferreira educacaonutricionalnaestrategiasaudedafamiliarelatodeexperiencia
_version_ 1766681872605118464

Registros relacionados