Recuperação e purificação de proteínas do soro de queijo "tipo coalho" usando cromatografia de troca iônica e interação hidrofóbica em leito na forma expandida /
A adsorção em leito expandido vem se destacando como uma técnica promissora dentro do dowstream processing por ser de fácil manuseio, baixo custo, diminuir etapas de processamento e utilizar o material particulado no seu estado natural. Portanto, o presente trabalho teve como objetivo recuperar e...
Salvato in:
Autori principali: | , , , |
---|---|
Natura: | Tese |
Pubblicazione: |
|
Soggetti: | |
Accesso online: | https://repositorio.ufrn.br/jspui/bitstream/123456789/15897/1/JorgeSC_TESE.pdf |
Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|