SBCTA ano 22 : horizontes e caminhos para os anos 90 Rio de Janeiro- 15 a 19-outubro-1989 /

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Principais autores: Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (12. : 1989 : Rio de Janeiro, RJ)., Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Formato: Livro
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