SBCTA ano 20 : X Congresso Brasileiro de Ciencia e Tecnologia de Alimentos /

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Detalhes bibliográficos
Principais autores:	Congresso Brasileiro de Ciência e Tecnologia de Alimentos (10. : 1987 : São Paulo, SP)., Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos.
Formato:	Livro
Publicado em:
Assuntos:	Tecnologia de alimentos - Congressos.
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