Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
|
| Assuntos: | |
| Endereço do item: | https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/98129 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| id |
oai:localhost:123456789-69374 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:123456789-693742022-11-30T06:30:01Z Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / Cecchi, Heloisa Máscia. Alimentos - Análise. Tecnologia de alimentos. 3 2022-10-05T16:57:04Z 2022-10-05T16:57:04Z 2003. Livro 664 C387f 2.ed. 8526806416 : (broch.) 98129 https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/98129 https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/98129 |
| institution |
Acervo SISBI |
| collection |
SIGAA |
| topic |
Alimentos - Análise. Tecnologia de alimentos. |
| spellingShingle |
Alimentos - Análise. Tecnologia de alimentos. Cecchi, Heloisa Máscia. Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / |
| description |
|
| format |
Livro |
| author |
Cecchi, Heloisa Máscia. |
| author_facet |
Cecchi, Heloisa Máscia. |
| author_sort |
Cecchi, Heloisa Máscia. |
| title |
Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / |
| title_short |
Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / |
| title_full |
Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / |
| title_fullStr |
Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / |
| title_full_unstemmed |
Fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / |
| title_sort |
fundamentos teóricos e práticos em análise de alimentos / |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/98129 |
| work_keys_str_mv |
AT cecchiheloisamascia fundamentosteoricosepraticosemanalisedealimentos |
| _version_ |
1766861262926381056 |