Ingenieria industrial alimentaria /
Na minha lista:
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Livro |
Publicado em: |
|
Assuntos: | |
Endereço do item: | https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/96003 |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
id |
oai:localhost:123456789-67739 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:localhost:123456789-677392022-11-30T06:01:08Z Ingenieria industrial alimentaria / Mafart, Pierre. Alimentos - Industria. Alimentos - Conservação. Alimentos congelados. Tecnologia de alimentos. 2 2022-10-05T16:36:25Z 2022-10-05T16:36:25Z 1994. Livro 664 M187i 8420007498 (broch.) 96003 https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/96003 https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/96003 |
institution |
Acervo SISBI |
collection |
SIGAA |
topic |
Alimentos - Industria. Alimentos - Conservação. Alimentos congelados. Tecnologia de alimentos. |
spellingShingle |
Alimentos - Industria. Alimentos - Conservação. Alimentos congelados. Tecnologia de alimentos. Mafart, Pierre. Ingenieria industrial alimentaria / |
description |
|
format |
Livro |
author |
Mafart, Pierre. |
author_facet |
Mafart, Pierre. |
author_sort |
Mafart, Pierre. |
title |
Ingenieria industrial alimentaria / |
title_short |
Ingenieria industrial alimentaria / |
title_full |
Ingenieria industrial alimentaria / |
title_fullStr |
Ingenieria industrial alimentaria / |
title_full_unstemmed |
Ingenieria industrial alimentaria / |
title_sort |
ingenieria industrial alimentaria / |
publishDate |
2022 |
url |
https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/96003 |
work_keys_str_mv |
AT mafartpierre ingenieriaindustrialalimentaria AT ingenieriaindustrialalimentaria |
_version_ |
1766839945057533952 |