Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) /

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Hersom, A. C.
Formato: Livro
Publicado em:
Assuntos:
Endereço do item:https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/95918
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
id oai:localhost:123456789-67675
record_format dspace
spelling oai:localhost:123456789-676752022-11-30T05:59:59Z Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) / Hersom, A. C. Conservas de alimentos 1 2022-10-05T16:35:34Z 2022-10-05T16:35:34Z 1974. Livro 664 H572c 2. ed. 8420003530 95918 https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/95918 https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/95918
institution Acervo SISBI
collection SIGAA
topic Conservas de alimentos
spellingShingle Conservas de alimentos
Hersom, A. C.
Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) /
description
format Livro
author Hersom, A. C.
author_facet Hersom, A. C.
author_sort Hersom, A. C.
title Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) /
title_short Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) /
title_full Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) /
title_fullStr Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) /
title_full_unstemmed Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) /
title_sort conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (baumgartner) /
publishDate 2022
url https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/95918
work_keys_str_mv AT hersomac conservasalimenticiasfundamentostecnicosmicrobiologicosbaumgartner
AT conservasalimenticiasfundamentostecnicosmicrobiologicosbaumgartner
_version_ 1766852169558917120