Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) /
Na minha lista:
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Livro |
Publicado em: |
|
Assuntos: | |
Endereço do item: | https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/95918 |
Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
id |
oai:localhost:123456789-67675 |
---|---|
record_format |
dspace |
spelling |
oai:localhost:123456789-676752022-11-30T05:59:59Z Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) / Hersom, A. C. Conservas de alimentos 1 2022-10-05T16:35:34Z 2022-10-05T16:35:34Z 1974. Livro 664 H572c 2. ed. 8420003530 95918 https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/95918 https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/95918 |
institution |
Acervo SISBI |
collection |
SIGAA |
topic |
Conservas de alimentos |
spellingShingle |
Conservas de alimentos Hersom, A. C. Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) / |
description |
|
format |
Livro |
author |
Hersom, A. C. |
author_facet |
Hersom, A. C. |
author_sort |
Hersom, A. C. |
title |
Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) / |
title_short |
Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) / |
title_full |
Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) / |
title_fullStr |
Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) / |
title_full_unstemmed |
Conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (Baumgartner) / |
title_sort |
conservas alimenticias : fundamentos tecnicos-microbiologicos (baumgartner) / |
publishDate |
2022 |
url |
https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/95918 |
work_keys_str_mv |
AT hersomac conservasalimenticiasfundamentostecnicosmicrobiologicosbaumgartner AT conservasalimenticiasfundamentostecnicosmicrobiologicosbaumgartner |
_version_ |
1766852169558917120 |