Avaliação microbiológica do estado higiênico-sanitário de sorvetes comercializados na cidade de Natal/RN /

Com a finalidade

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Bakker, Christiane M. C. Nóbrega, Cardonha, Ângela Maria Soares., Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
Formato: Monografia UFRN
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