Avaliação do consumo de macro e micronutrientes em dietas de crianças com constipação intestinal /

O propósito deste trabalho é avaliar o consumo de macro e micronutrientes em dietas de crianças com constipação intestinal. Essa avaliação foi feita através do registro alimentar de 48 crianças, pacientes do Hospital de Pediatria da UFRN, que apresentaram diferenças significativas (p-valor <0,05)...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Oliveira, Verônica Carneiro de., Medeiros, Marcos Eugênio Cure de., Universidade Federal do Rio Grande do Norte.
Formato: Monografia UFRN
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Endereço do item:https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/72787
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Descrição
Resumo:O propósito deste trabalho é avaliar o consumo de macro e micronutrientes em dietas de crianças com constipação intestinal. Essa avaliação foi feita através do registro alimentar de 48 crianças, pacientes do Hospital de Pediatria da UFRN, que apresentaram diferenças significativas (p-valor <0,05) no consumo médio de alguns macro e micronutrientes entre as crianças constipadas e um grupo controle (crianças sem o sintoma), principalmente na Fibra, que é tida, em estudos passados, como um macronutriente causador do sintoma, se ingerido em pequena quantidade. Este estudo foi analisado através de duas técnicas estatísticas, que tornaram possível esta avaliação, o Teste T (paramétrico) e o teste U de Mann-Whitney (não-paramétrico).