Nutritional and food safety guidelines to combat COVID-19

Resumo: Considerando o contexto de pandemia do novo coronavírus, este ebook oferece orientações no campo nutricional. Assim, divide-se em três eixos que tratam (i) de informações nutricionais para lidar com a COVID-19, (ii) instruções para serviços de entrega de refeições e (iii) receitas práticas p...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Morais, Ana Heloneida de Araújo.
Formato: Digital
Publicado em:
Assuntos:
Doenças respiratórias
Vírus SARS.
Segurança alimentar e nutricional.
Endereço do item:https://repositorio.ufrn.br/jspui/bitstream/123456789/28881/5/_Nutritional%20and%20food%20safety%20guidelines%20to%20combat%20COVID-19.pdf
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spelling oai:localhost:123456789-2245252023-07-17T15:15:29Z Nutritional and food safety guidelines to combat COVID-19 Morais, Ana Heloneida de Araújo. Doenças respiratórias Vírus SARS. Segurança alimentar e nutricional. Resumo: Considerando o contexto de pandemia do novo coronavírus, este ebook oferece orientações no campo nutricional. Assim, divide-se em três eixos que tratam (i) de informações nutricionais para lidar com a COVID-19, (ii) instruções para serviços de entrega de refeições e (iii) receitas práticas para lanches divertidos com crianças.#$&Abstract: Considering the pandemic context of the new coronavirus, this ebook offers guidance in the nutritional field. Thus, it is divided into three axes that refer to (i) nutritional information to deal with COVID-19, (ii) instructions for meal delivery services and (iii) practical recipes for fun snacks with children. 0 2022-10-12T05:26:53Z 2022-10-12T05:26:53Z 2020. Digital 616.2:613.2 N976 UFRN 9786555690378 266492 https://repositorio.ufrn.br/jspui/bitstream/123456789/28881/5/_Nutritional%20and%20food%20safety%20guidelines%20to%20combat%20COVID-19.pdf https://repositorio.ufrn.br/jspui/bitstream/123456789/28881/5/_Nutritional%20and%20food%20safety%20guidelines%20to%20combat%20COVID-19.pdf
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description Resumo: Considerando o contexto de pandemia do novo coronavírus, este ebook oferece orientações no campo nutricional. Assim, divide-se em três eixos que tratam (i) de informações nutricionais para lidar com a COVID-19, (ii) instruções para serviços de entrega de refeições e (iii) receitas práticas para lanches divertidos com crianças.#$&Abstract: Considering the pandemic context of the new coronavirus, this ebook offers guidance in the nutritional field. Thus, it is divided into three axes that refer to (i) nutritional information to deal with COVID-19, (ii) instructions for meal delivery services and (iii) practical recipes for fun snacks with children.
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