Ensaios sobre a antropologia da alimentação : saberes, dinâmicas e patrimônios /
A coletânea Ensaios de Antropologia da alimentação Saberes, dinâmicas e patrimônios se organiza em torno de três eixos principais: alimentação, patrimônio e dinâmicas sociais; sabores étnicos; produtos e mercados. Mais do que uma divisão temática, a escolha dos ensaios mostra a dinâmica, a ri...
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | , |
---|---|
বিন্যাস: | Livro |
প্রকাশিত: |
|
বিষয়গুলি: | |
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/241304 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|