Gestão ambiental : um estudo de caso aplicado à rede hoteleira de Foz do Iguaçu-Paraná /

Resumo: Sabedores de que a tecnologia é parte operante e necessária para o desenvolvimento de todos os setores; industrial, social e humano, é preciso utiliza-la, mas de maneira a não prejudicar o meio ambiente. Na tentativa de restaurar parte deste ambiente é que surgem os Programas de Gestão Amb...

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Prates, Paulo Rogério., José Ricardo., Universidad de Extremadura.
Formato: Dissertação
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Resumo:Resumo: Sabedores de que a tecnologia é parte operante e necessária para o desenvolvimento de todos os setores; industrial, social e humano, é preciso utiliza-la, mas de maneira a não prejudicar o meio ambiente. Na tentativa de restaurar parte deste ambiente é que surgem os Programas de Gestão Ambiental, que visam auxiliar no controle da utilização dos recursos naturais. O setor hoteleiro, percebendo a necessidades de inovação está modificando, buscando inovações aderindo à implantação de Sistemas de Gerenciamento de cunho ambiental, por três motivos principais: a economia dos custos, a preservação do ambiente e a satisfação da sua clientela que também se encontra preocupada com o meio ambiente no qual encontramo-nos inseridos. Com a realização da pesquisa de campo pode-se concluir que tanto os clientes internos quanto os extemos e a administração dos hotéis, de um modo geral é adepta e dizem serem partes integrantes e atuantes quanto à manutenção e preservação do nosso Planeta. Este trabalho tem o objetivo de apontar os fatores determinantes que condicionam a implantação dos Sistemas de Gestão Ambiental nas empresas, segundo as normas da ISO 14001, bem como, a identificação e a nova classificação do setor hoteleiro. De acordo com os resultados obtidos percebe-se que a implantação de Sistemas de Gestão ambientais está caminhando, embora ela esteja a passos lentos, é notória a sua aplicação nos setores hoteleiros que visam este novo gerenciamento com o intuito de se ajustarem a essa nova realidade, a preservação e manutenção do meio ambiente. Palavras chave: Sistema de Gestão Ambiental / Hotelaria / ISO 14001 #$&Abstract: Sages of whom the technology is operative and necessary part for the development of all the sectors: industrials, social and human, are necessary use it, but in way not to harm the environment. In the attempt to restore part of this environment it is that the Programs appear of Ambient Management, that they aim at to assist in the control of the use of the natural resources. The hoteleiro sector, perceiving the innovation necessities this modifying, searching innovations adhering the implantation of Systems of Management of ambient matrix, for three main reasons: the economy of the costs, the preservation of the environment and the satisfaction of its clientele who also meets worried about the environment in which meets inserted. With the accomplishment of the field research as much can be concluded that the internal customers how much external and the administration of the hotels, in a general way it is adept and say to be integrant and operating parts how much to the maintenance and preservation of our Planet. This work has the objective to point the determinative factors that condition the implantation of the Systems of Ambient Management in the companies, according to norms of the This 14001, as well as, the identification and the new classification of the hoteleiro sector. In accordance with the gotten results it perceives itself that the implantation of ambient Systems of Management is walking, even so is the slow steps, is well-known its application in the hoteleiros sectors that aim at this new management with the intention of if adjusting to this new reality, the preservation and maintenance of the environment. Keyword: System of Ambient Management/Hotelaria/ISO 14001