Atmosfera modificada e controlada : aplicação na conservação de produtos hortícolas /

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Lana, Milza Moreira, Finger, Fernando Luiz., EMBRAPA.
Formato: Livro
Publicado em:
Assuntos:
Hortaliças -
Conservação.
Armazenamento.
Alimentos -
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