Fundamentos em Gastronomia /
Na minha lista:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Formato: | Livro |
| Publicado em: |
|
| Endereço do item: | https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/226981 |
| Tags: |
Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
|
| id |
oai:localhost:123456789-151273 |
|---|---|
| record_format |
dspace |
| spelling |
oai:localhost:123456789-1512732022-10-06T14:09:34Z Fundamentos em Gastronomia / Eleutério, Hélio 5 2022-10-06T14:09:33Z 2022-10-06T14:09:33Z [2014]. Livro 641:370 E39f 1.ed. 9788536506548 (broch.) 226981 https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/226981 https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/226981 |
| institution |
Acervo SISBI |
| collection |
SIGAA |
| description |
|
| format |
Livro |
| author |
Eleutério, Hélio |
| spellingShingle |
Eleutério, Hélio Fundamentos em Gastronomia / |
| author_facet |
Eleutério, Hélio |
| author_sort |
Eleutério, Hélio |
| title |
Fundamentos em Gastronomia / |
| title_short |
Fundamentos em Gastronomia / |
| title_full |
Fundamentos em Gastronomia / |
| title_fullStr |
Fundamentos em Gastronomia / |
| title_full_unstemmed |
Fundamentos em Gastronomia / |
| title_sort |
fundamentos em gastronomia / |
| publishDate |
2022 |
| url |
https://app.bczm.ufrn.br/home/#/item/226981 |
| work_keys_str_mv |
AT eleuteriohelio fundamentosemgastronomia |
| _version_ |
1766861548153733120 |