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Miguel, Thaís Bezerra Veríssimo
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Desenvolvimento de filmes biodegradáveis a partir do amido da semente de jaca (Artocarpus heterophillus Lam.) com a incorporação de resíduo de acerola (Malphigia ermaginata)
par
Miguel
,
Thaís
Bezerra
Veríssimo
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Dissertação
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2
Freeze dried acerola (Malpighia emarginata) pulp and pomace: physicochemical attributes, phytochemical content and stability during storage
par
Moraes, Francisca Pereira de
,
Gonçalves, Aline Cardoso
,
Miguel
,
Thaís
Bezerra
Veríssimo
,
Borges, Kátia Cristina
,
Correia, Roberta Targino Pinto
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