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Agregação de valor ao resíduo de melão: caracterização, avaliação de atividade antioxidante, antiproliferativa, potencial prebiótico e produção de enzimas
por
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Moura Rolim
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Diagnóstico, avaliação e proposta de estratégias sustentáveis para gerenciamento de resíduos em um restaurante universitário.
por
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Madeira
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...
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3
Cenário de aquisição de alimentos no Restaurante Universitário da UFRN sob a perspectiva nutricional e sustentável
por
Souza, Sthephany Rayanne Gomes
Outros Autores:
“
...
Madeira
,
Priscilla
Moura Rolim...
”
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bachelorThesis
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